各式講究
1
鮮肉

由資深主廚從好幾種的品種及部位當中嚴選出來。豬肉是「西班牙産三元橄欖豬」,毛和牛則是選用在北海道大自然牧養的「十勝幌尻和牛」。和牛脂肪入口即化,深層滑順的味道無法忘懷。
嚴選鮮肉時刻注意鮮度且一片又一片細心切片,就只為了提供最好的給您。
2
蔬菜

日本全國,從北到南,只為了提供時令最好的美味給您。春夏秋冬,各季節的當季蔬蔡產地皆不相同,為此店內蔬菜產地不固定。
3
壽司

本店雖然是吃到飽但秉持著現點現捏新鮮現做,醋飯也是加入了北海道米的自信作。共20多種以上的壽司任你享受。
4
環境

店內隨處可見的日式風格,讓您身感於異國的氛圍中悠閒用餐。不論是個人包廂還是包下樓層座位。不必擔心人數,只管盡情享受用餐就行。
5
待客之道

我們只將客人的笑容擺在第一順位。
讓來自海外的你能夠輕鬆自在的用餐,店內點餐系統使用了全自動觸控面板,語言的部分也提供了3種語言(英文、繁體中文、韓文)